Postas Condimentadas

Ingredientes

	1 cebola pequena picada
	1 pimentão vermelho pequeno ralado
	1 talo de salsão picado
	½ xícara (chá) de catchup picante
	2 colheres (sopa) de óleo
	¼ colher (chá) de pimenta vermelha
	¼ colher (chá) de alho com sal
	6 postas de peixe
	folhas de manjericão para guarnecer

Modo de Preparar

Numa tigela ou fôrma refratária (1 litro), junte os 7 primeiros ingredientes, cubra e cozinhe em potência ALTA (100%) por 6-8 minutos. Mexa de vez em quando. Reduza para potência MÉDIA (50%) e cozinhe por 3 minutos, ou até que estejam macios. Numa fôrma refratária (32,5 x 22,5 cm), arranje as postas, cubra e cozinhe em potência MÉDIA-ALTA (70%) por 9-10 minutos. Gire a fôrma 1 vez durante o cozimento.

Montagem Final

Coloque as postas numa travessa pré-aquecida. Espalhe o molho em volta. Guarneça com o manjericão e sirva em seguida.

Rendimento para 6 pessoas.

Tempo de Preparo: 35 minutos.