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CENTRAL DE CONTATOS |
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FLAN DE CAMARÃO |
| Ingredientes | ||||||||||||||||||||
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| Modo de Preparar | ||||||||||||||||||||
| Tempere
os camarões pequenos com o sal, a pimenta, a cebola, o suco de
limão e a salsinha. Deixe tomar gosto por 20 minutos. Coloque-os,
em seguida, em um refratário e leve-o ao microondas por 2 a 3
minutos em potência alta. Retire-os e espere que esfriem um
pouco. No copo do liquidificador, coloque o creme de leite, os
camarões reservados, a gelatina dissolvida na água fervente e o
leite de coco. Bata-os até obter uma mistura homogênea. Prove os
temperos, derrame a mistura em uma fôrma untada com azeite e leve
à geladeira por algumas horas ou até que endureça. Ferva os
camarões grandes por 2 a 3 minutos no microondas em potência
alta. Desenforme e decore o flan com os camarões grandes. Rendimento
para 8 pessoas. |
