|
Prepare o molho de sua preferência. Misture a farinha de rosca, a salsa,
as raspas de limão e a páprica. Passe os filés de peixe pelo ovo batido
e depois pela farinha temperada. Coloque os filés sobre uma grelha dentro
de uma fôrma refratária (32,5 x 22,5). Cozinhe em potência ALTA por 5-6
minutos, girando a fôrma na metade do cozimento. Sirva com o molho.
Rendimento para 4 pessoas.
Tempo
de preparo: 20 minutos.
|