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FILÉ DE PEIXE AO MOLHO

 

Ingredientes

molho apimentado de catchup ou molho picante de pepino

1 xícara (chá) de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de salsa picada

1 colher (chá) de raspas de limão

¾ colher (chá) de páprica

4 filés de pescada (115g cada)

1 ovo batido
Modo de Preparar

Prepare o molho de sua preferência. Misture a farinha de rosca, a salsa, as raspas de limão e a páprica. Passe os filés de peixe pelo ovo batido e depois pela farinha temperada. Coloque os filés sobre uma grelha dentro de uma fôrma refratária (32,5 x 22,5). Cozinhe em potência ALTA por 5-6 minutos, girando a fôrma na metade do cozimento. Sirva com o molho.

Rendimento para 4 pessoas.

Tempo de preparo: 20 minutos.