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TORTA DE FRAMBOESA

 

Ingredientes

4 colheres (sopa) de geléia de framboesa

massa básica para torta

creme para recheio

250g de framboesas frescas ou congeladas
Modo de Preparar

Coloque a geléia de framboesa em uma tigela refratária pequena. Aqueça em potência ALTA (100%) por 1-2 minutos, até que fique fácil de espalhar, mexendo 1 vez. Espalhe a geléia morna no fundo da massa básica já fria. Coloque por cima o creme para recheio. Para evitar a formação de película, pressione levemente um pedaço de papel-manteiga umedecido sobre a superfície do creme. Leve à geladeira por cerca de 40 minutos. Retire o papel-manteiga. Arranje as framboesas decorativamente sobre o creme para recheio. Sirva imediatamente, ou cubra e leve à geladeira para servir mais tarde.

Rendimento para 10 pessoas.

Tempo de Preparo: 1 hora e 15 minutos.