Kibe Recheado com Queijo de Microondas

Ingredientes

	½ kg de carne moída
	1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
	1 cebola ralada
	sal e pimenta a gosto
	2 colheres (sobremesa) de hortelã picada
	queijo prato cortado em cubos de 2 cm
	molho de soja para pincelar

Modo de Preparar

Misture a carne com a farinha de trigo, a cebola ralada, sal e pimenta e a hortelã. Forme kibes com bolas de aproximadamente, 3 cm de diâmetro e recheie com os quadrados de queijo. Pincele com o molho de soja e leve ao microondas por 15 a 20 minutos na potência média.

Dica: pode ser recheado também de catupiry.