Torta de Ricota com Maçã

Ingredientes

	450g de ricota
	3 ovos
	1 colher de sopa cheia de farinha
	1 cálice de vinho
	½ colher de chá de fermento em pó
	adoçante (que possa aquecer) a gosto
	¼ de xícara de uva passa
	3 maçãs
	canela em pó para salpicar por cima
	casca ralada de 1 limão

Modo de Preparar

Bater os ovos com a farinha, o vinho, o fermento em pó, o adoçante e a casca ralada do limão. Juntar a ricota lavada e escorrida e misturar bem. Dividir nas forminhas (seis). Distribuir as passas por cima da massa e cobrir com as maçãs cortadas em lascas. Salpicar a canela em pó e assar até dourar.

Rendimento para 6 pessoas.

Informações Nutricionais

Calorias:

3238Kcal

Carboidratos:

510g

Proteínas:

89g

Lipídios:

84g