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SALADA DE CARNE E VEGETAIS AO MOLHO CURRY

 

Ingredientes
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90 g de carne magra cozida e desfiada (acém, coxão, peito)

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1 xícara de alface rasgada (ou agrião)

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1 colher de sopa de cenoura ralada grossa

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1 colher de chá de maionese light

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1 colher de sopa de iogurte desnatado

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½ colher de chá de curry em pó

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1/3 colher de chá de suco de limão

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sachê de adoçante em pó ou 3 gotas de adoçante líquido

 
Modo de Preparar

Monte, pela ordem, o alface, a cenoura, a carne em prato raso. Num recipiente separado misture bem a maionese, o iogurte, o curry, o suco de limão. Sal a gosto. Esfrie o molho na geladeira e despeje sobre a salada no momento de servir.

Rendimento para 1 pessoa.

Dica: Quem aprecia mesclar doce e salgado pode acrescentar uma colher de cubinhos de maçã descascada.

 
Informações Nutricionais
Calorias:  122Kcal