Pão-de-Ló de Fubá

Ingredientes

	2 ovos
	¾ xícara (chá) de farinha de trigo
	¾ xícara (chá) de fubá
	¾ xícara (chá) de leite desnatado
	3 colheres (sopa) de óleo
	1 colher (sopa) de fermento em pó
	margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
	6 colheres (sopa) de suco de laranja
	10 colheres dosadoras de adoçante em pó

Modo de Preparar

Na batedeira, bata as claras em neve e adicione as gemas. Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo, o fubá, o leite, o óleo e o fermento. Misture bem. Despeje em forma com orifício central levemente untada e polvilhada. Leve para assar em forno pré-aquecido e moderado (180ºC). Quando o bolo estiver assado, retire do fogo e perfure toda a sua superfície com um garfo. Regue o bolo com o suco de laranja misturado com adoçante.

Rende 12 porções.

Informações Nutricionais por Unidade

Calorias:

134,48Kcal

Carboidratos:

15,13g

Proteínas:

3,23g

Lipídios:

6,78g