Pãezinhos Recheados

Ingredientes da Massa

	2 tabletes de fermento biológico fresco
	1 xícara (chá) de leite desnatado
	12 colheres dosadoras de Adoçante em pó
	1 colher (chá) de sal
	2 ovos
	6 colheres (sopa) de margarina
	4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes do Creme

	2 xícaras (chá) de leite desnatado
	2 gemas
	3 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
	1 colher (sopa) de coco ralado
	1 colher (chá) de margarina
	12 colheres dosadoras de Adoçante em pó

Modo de Preparar

Num recipiente dissolva o fermento no leite, misture FINN e deixe descansar 15 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio. Leve uma panela ao fogo com o leite, as gemas, amido de milho MAIZENA®, o coco e a margarina. Mexa sempre até engrossar. Retire do fogo, misture o adoçante e reserve. No recipiente com o fermento, acrescente o sal, os ovos, a margarina e a farinha de trigo, amassando bem até conseguir uma massa homogênea e macia. Abra pedaços pequenos de massa na mão, recheie com uma colher (chá) de creme e feche bem. Coloque em uma forma untada, polvilhada, pincele com gema e leve ao forno pré-aquecido e moderado (180ºC).

Rende 20 pãezinhos.

Informações Nutricionais por Porção

Calorias:

89,42Kcal

Carboidratos:

3,47g

Proteínas:

1,86g

Lipídios:

14,7g