Frapê de Damasco e Coco

Ingredientes

	6 xícaras (chá) de leite desnatado
	1 xícara (chá) de leite de coco light
	2 ovos
	2 ½ colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
	1 ½ xícara (chá) de suco natural de maracujá
	1 copo de iogurte natural desnatado
	40 colheres dosadoras de adoçante em pó

Modo de Preparar

Leve uma panela ao fogo com 1/3 do leite, o leite de coco, as gemas e o amido de milho MAIZENA®. Mexa até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar. Depois, junte o suco de maracujá, bata no liquidificador, coloque num recipiente e misture o iogurte, adoçante e as claras previamente batidas em ponto de neve. Leve ao congelador ou freezer durante aproximadamente 2 a 3 horas. Na hora de servir, bata no liquidificador com o leite restante.

Rendimento: 10 copos.

Informações Nutricionais

Calorias:

131,90Kcal

Carboidratos:

19,11g

Proteínas:

7,78g

Lipídios:

2,70g