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CHICKEN PASTA SALAD

 

Ingredientes
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280 g de peito de frango cozido e sem pele desfiado grosso

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3 ½ xícaras de fusilli (espiral tricolor) cozida, escorrida e fria

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1 xícara de ervilhas em lata

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¾ de xícara de tomates cortados em cubinhos pequenos

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5 colheres de sopa de molho de salada magro ( vinagre, azeite, sal, mostarda)

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1 xícara de pepino japonês em fatias finíssimas

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1 colher de chá de suco de limão fresco

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½ xícara de cebola crua bem picada

marcador ½ colher de chá de pimenta do reino branca moída na hora
 
Modo de Preparar

Misture bem em uma tigela a massa, o frango desfiado, as ervilhas, os cubinhos de tomate. Misture os demais ingredientes: molho de salada, pepino em fatias finas, suco de limão, cebola picada, pimenta do reino. Junte-os a salada e misture tudo, sem quebrar a massa. Divida em 6 porções em pratos fundos, sobre 2 folhas de alface liso. Esfrie por algumas horas e sirva.

 
Informações Nutricionais
Calorias:  183Kcal