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BOMBONS DE NOZES E UVAS

 

Ingredientes
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200 g de uvas-passas sem sementes

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¼ xícara (chá) de vinho tinto branco seco

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¼ xícara (chá) de água 150 g de nozes sem casca (reserve pedaços grandes de nozes para decorar)

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1 colher (sobremesa) de margarina

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4 gemas

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1 colher (sopa) de cacau em pó

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10 colheres dosadoras de adoçante em pó para envolver os docinhos

 
Modo de Preparar

Deixe as passas por 30 minutos de molho no vinho misturado à água. Coloque as nozes e as passas com o vinho e a água no liquidificador. Bata bem, coloque essa mistura numa panela e leve ao fogo com a margarina, as gemas e o cacau. Cozinhe até soltar da panela. Desligue o fogo e junte adoçante. Modele os bombons, passe-os por adoçante e decore cada um com um pedaço de nozes. Coloque em forminhas e sirva.

Rende 50 unidades.

 
Informações Nutricionais por Unidade
Calorias:  41,95Kcal Carboidratos:  3,51g
Proteínas:  0,95g Lipídios:  2,67g