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SHIITAKE IRI
TEPPANYAKI (GRELHADOS
COM SHIITAKE) |
Ótima
sugestão para acompanhar qualquer tipo de grelhado. Extremamente simples,
saborosa e nutritiva, acrescenta um toque especial à refeição.
| Ingredientes |
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2
colheres de sopa de shoyu
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2
colheres de sopa de saquê
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1
colher de chá de açúcar
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1
colher de café de ajinomoto
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1 pacote de cogumelos
shiitake
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| Modo
de Preparar |
| Prepare um molho com todos
os ingredientes. Frite os cogumelos shiitake em manteiga até que fiquem
dourados e regue com o molho. Sirva ainda quente sobre os grelhados (filés,
bistecas, aves, peixes, lombo, etc). |
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