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Receita enviada pelo Chef Yoel Ber / Israel

Esta mistura de especiarias é também conhecida como Curry ou Caril e é a alma da culinária indiana, onde a arte de misturar condimentos é uma especialidade milenar.

Ingredientes

cravo canela cardomono feno  grego noz-moscada pimenta preta

Modo de Preparar

Coloque todos os ingredientes em uma panela ou frigideira (de preferência anti-aderente) e deixe torrar. Moa e guarde.