Rolos Primavera

Ingredientes

	12 lâminas para rolos primavera ou won tons, cada uma com 12,5cm de lado
	óleo vegetal para fritura

Ingredientes para o Recheio de Porco e Vegetais

	125g de carne de porco magra picada
	30g de broto de feijão
	¼ de um repolho pequeno picado
	2 cebolinhas picadas
	1 colher de sopa de amido de milho MAIZENA®
	1 colher de sopa de molho de soja
	1 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de Preparar o Recheio

Coloque o porco, os brotos de feijão, o repolho, as cebolinhas, o amido de milho MAIZENA®, o molho de soja e o óleo de gergelim numa tigela e mexa até misturar bem.

Montagem Final

Coloque uma colher de recheio no centro de cada envelope, feche um dos lados sobre o recheio, dobre os outros lados, enrole e sele com água. Aqueça o óleo vegetal numa panela grande até dourar um cubo de pão em 50 segundos e frite alguns rolos primavera de cada vez por 3-4 minutos, ou até dourarem. Seque em papel absorvente e sirva imediatamente.

Rendimento: 12 unidades.