Edoko Domburi

Ingredientes

	4 tigelas de arroz cozido
	24 fatias de atum (magurô)
	4 fatias de cebolinha bem picados
	2 copos de nabo ralado (daikon oroshi)
	shoyu
	pasta de wassabi

Modo de Preparar

Coloque o arroz quente na tigela, passe as fatias de atum no shoyu e arrume-as sobre o arroz. No centro, coloque o nabo ralado e a pasta de wassabi. Espalhe a cebolinha por cima e sirva em seguida.

Rendimento para 4 pessoas.