Salsichas Agridoces com Alecrim

Ingredientes

	30 g de açúcar
	1 raminho de alecrim
	azeite a gosto
	1 dl de caldo de carne
	10 grãos de coentros
	200 g de salsichas
	1 colher de sobremesa de vinagre

Modo de Preparar

Salteie as salsichas em azeite. Prepare o molho derretendo os coentros em grão em 30g de açúcar. Adicionar 20 ml de vinagre e 100ml de caldo de carne (equivalente a dois cubos). Em seguida, adicionar 1 ramo de alecrim picado. Sirva as salsichas acompanhadas pelo molho.

Rendimento para 2 pessoas.

Tempo de Preparo: 20 minutos.