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| Ingredientes |
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400
g de feijão branco |
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400
g de grão de bico |
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750
g de frutos do mar mistos (polvo, lula, camarão paulistinha
sem casca, cação em cubos e marisco) |
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2
tomates grandes sem casca |
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½
lata de molho de tomate |
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½
lata (molho de tomate) de água |
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alho
moído a gosto |
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1
cebola média picada |
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1
pitada de mostarda |
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sal
a gosto |
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| Modo
de Preparar |
| Com
azeite de oliva doure a cebola e o alho. Acrescente o misto de
frutos do mar e doure levemente (por pouco tempo, para não ficar
borrachudo). Acrescente os tomates picados e o molho, juntamente
com a água. Deixe apurar por quinze minutos, aproximadamente, em
fogo médio. Acrescente o feijão branco e o grão de bico (já
cozidos à parte). Deixe a mistura completa cozinhar por mais 7
minutos para. Sirva com arroz e vinho branco. |
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