Alfajor

Ingredientes

	1 ½ xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
	1 ½ xícara de fubá
	1 ½ xícara de açúcar
	1 colher de chá de bicarbonato
	1 colher de café de sal
	100 g de margarina (4 colheres de sopa)
	1 ovo
	2 gemas
	2 colheres de sopa de conhaque

Ingredientes para o Recheio

doce de Leite e coco para decorar ou brigadeiro

Modo de Preparar

Misture todos os ingredientes e amasse. Corte com um cortador e asse. Recheie a seu gosto.