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| Ingredientes |
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½
kg de figo |
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3
xícaras de chá de açúcar |
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4
copos de água |
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2
colheres de chá de erva-doce |
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nozes
picadas |
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| Modo
de Preparar |
| Lave
o figo, escorra a água e tire os talos. Se os figos forem
grandes, corte-os em quatro; se forem pequenos, em dois. À parte,
junte a água e o açúcar e leve ao fogo brando sem mexer. Assim
que ferver, junte os figos e a erva-doce. Deixe cozinhando e mexa
de vez em quando, apenas para não grudar no fundo da panela.
Quando começar a engrossar, adicione as nozes. Ao atingir o
ponto, retire do fogo e deixe esfriar. |
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