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BRIGADEIRO DE NOZES

Receita enviada pelo Chef Yoel Ber - Haifa / Israel

 

Ingredientes
marcador 2 xícaras de nozes moídas (ou amendoim)
marcador 1 ½ xícara de biscoitos do tipo MAIZENA®batidos no liquidificador ou esfarelados com a mão
marcador 4 colheres (sopa) de cacau em pó
marcador 1xicara de açúcar
marcador ¼ de xícara de vinho ou água
marcador 140 g de margarina em temperatura ambiente
marcador 1 colher de açúcar vanile
marcador chocolate granulado ou coco ralado para cobrir
Modo de Preparar
Misture bem todos os ingredientes com uma colher de pau ate virar uma massa compacta. Forme bolas pequenas e mergulhe cada uma no chocolate granulado ou coco ralado coloque em forminhas para brigadeiro e deixe na geladeira 3 horas antes de servir.