CENTRAL DE CONTATOS
	Fale Conosco
	Mande-nos suas receitas
	Mande-nos suas dicas

Receita enviada pelo Chef Julio Lemos - Restaurante Papaguth - Vitória-ES / Brasil

Ingredientes para o Espetinhos

cubos de peixe de carne firme 4 lulas pequenas 4 camarões médios 4 mexilhões (sem casca) cubinhos de pimentões coloridos

Ingredientes para o Molho

manteiga sumo de um limão salsinha bem picada

Modo de Preparar

Coloca-se cada ingrediente no espeto alternando com os pimentões coloridos, tempere-o com sal e grelhe numa chapa ou na churrasqueira. Numa frigideira derreta a manteiga, junte o sumo de limão e a salsinha (não deixe a manteiga ferver para ficar um molho espesso). Assim que os espetos estiverem grelha dos ponha-os num prato e regue com o molho.