Sopa Cremosa de Batata-doce

Ingredientes

	2 cubos de tempero pronto de caldo de galinha
	3 batatas-doces ( 800 g) descascadas e em rodelas
	1 ½ xícara de chá de creme de leite
	salsa picadinha a gosto

Modo de Preparar

Numa panela, dissolva o tempero pronto de caldo de galinha em 3 xícaras de chá de água fervente. Junte a batata-doce e cozinhe por 20 minutos. Retire do fogo, junte o leite e bata no liquidificador. Tempere a gosto. Junte a salsa, sirva quente ou gelada com o creme de leite.

Rendimento para 6 pessoas.

Informações Nutricionais

Calorias:

2000Kcal

Carboidratos:

249g

Proteínas:

20g

Lipídios:

96g