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TORTA DE CHOCOLATE BRANCO

 

Ingredientes
marcador 400 g de chocolate branco derretido para massa e recheio
marcador 1 pacote de biscoito do tipo MAIZENA® para a massa
marcador ½ litro de chantily para a cobertura
marcador 1 xícara de chá de chantily ou creme de leite sem soro para o recheio
marcador 3 claras em neve com 03 colheres das de sopa de açúcar
Modo de Preparar a Massa
No liquidificador triture bem as bolachas. Derreta 200 g de chocolate em banho-maria e misture com a bolacha moída fazendo uma massa. Coloque em uma assadeira desmontável, modele a torta e leve para assar por 10 minutos.
Modo de Preparar a Cobertura
Derreta os outros 200 g de chocolate em banho maria. Junte 01 xícara das de chá de chantily ou creme de leite sem soro, misturando bem, depois as claras em neve batidas com 03 colheres das de sopa de açúcar (ponto duro), recheie a torta e cubra com chantily batido.