Pão de Queijo I

Ingredientes

	1 ½ xícara de chá de leite
	1 xícara de chá de óleo
	2 ovos
	500 g de polvilho
	300 g de queijo curado
	2 colheres de café de sal

Modo de Preparar

Ferva o leite e o óleo juntos. Coloque o polvilho numa bacia. Faça uma cavidade no centro e escalde com o óleo e o leite ferventes. Misture com uma colher. Quando tiver esfriado um pouco, acrescente os ovos e amasse bem, até dar igualdade a massa. Junte então o queijo curado ralado e amasse novamente. Deixe a massa homogênea. Faça as bolinhas e coloque-as em fôrma ligeiramente untada. Asse em forno quente.

Rendimento para 10 pessoas.

Informações Nutricionais

Calorias:

5152Kcal

Carboidratos:

444g

Proteínas:

32g

Lipídios:

344g