Bolo de Mel com Nozes

Ingredientes

	200 g de manteiga ou margarina
	¼ de xícara de chá de açúcar mascavo apertado na xícara
	½ de xícara de chá de mel
	2 ovos grande
	3 colheres de sopa de conhaque
	1 ¼ de xícara de chá de farinha de trigo
	1 colher de chá de fermento em pó
	1 xícara de chá de nozes picadas grosseiramente

Modo de Preparar

Bater a margarina até ficar cremosa. Adicione o açúcar e o mel misturando bem em seguida junte os ovos um a um, misturando novamente. Junte o conhaque e misture novamente, até que o açúcar dissolva. Adicione a farinha de trigo misturada com o fermento. Bata e junte as nozes aos poucos. Leve ao forno moderado pré-aquecido 180 graus.