Bolo de Coco

Ingredientes

	200 g de açúcar
	300 g de farinha de trigo
	1 colher de sopa de fermento em pó
	½ xícara de chá de leite
	200 ml de leite de coco
	200 g de manteiga
	3 ovos

Modo de Preparar

Bata a manteiga e o açúcar. Junte as gemas sem parar de bater. Peneire juntos a farinha de trigo e o fermento. Adicione este pó, alternadamente com o leite, ao creme. Junte as claras batidas em neve. Asse em fôrma untada em forno médio.