Mousse de Frango

Receita enviada por Izabel Cristina Delboni dos Passos – Vitória-ES / Brasil

Ingredientes

	2 peitos grandes de frango cozidos e desfiados
	2 pães de fôrma sem casca e esmigalhados
	1 lata de atum
	1 lata de creme de leite sem soro
	250 g de maionese
	50 g de azeitona
	1 cebola picada
	1 molho de salsa picado
	100 g de apresuntado picado
	1 lata de milho verde
	1 lata de ervilha
	50 g de passas
	1 pimentão verde picado
	1 cenoura picada
	batata-palha para enfeitar

Modo de Preparar

Misturar todos os ingredientes muito bem. Untar duas fôrmas redondas com furo, colocar o mousse, prensar bem para que tome forma e colocar na geladeira de véspera.