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Receita enviada por Lusmar M. M. Pizetta – Vitória-ES / Brasil

Ingredientes
1 litro de leite integral de saquinho 1 copinho de iogurte natural 1 pacote de gelatina em pó no sabor desejado 1 lata de leite condensado pedaços da fruta do sabor da gelatina (opcional)
Modo de Preparar
De véspera leve o leite ao fogo sem deixar levantar fervura. Apague o fogo e adicione, mexendo sempre, o iogurte natural. Tampe com um pano limpo e seco e deixe fora da geladeira até a manhã seguinte. Depois disso o leite deverá estar coalhado. Coloque o leite coalhado no liquidificador, junte a gelatina em pó e o leite condensado. Bata bem. Junte os pedaços de fruta (se desejar) e leve à geladeira por pelo menos duas horas em vasilha fechada para ganhar a consistência de iogurte.
Informações Nutricionais
Calorias:	2415Kcal	Carboidratos:	355g
Proteínas:	81g	Lipídios:	83g