Arroz com Coco

Ingredientes

	1 xícara (chá) de arroz agulha
	3½ xícara (chá) de leite
	¾ xícara (chá) de coco ralado grosso
	¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar

Leve a ferver o arroz e o leite, junte o coco e o açúcar. Tampe e cozinhe até que o líquido seja absorvido. Sirva com pratos polinésios.

Rendimento para 4 pessoas.