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CENTRAL DE CONTATOS |
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SPAGHETTI COM CAMARÃO |
| Ingredientes | ||||||||||||
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| Modo de Preparar | ||||||||||||
| Tempere os camarões com limão e sal. Coloque o spaghetti para cozinhar com água, sal e um fio de óleo. Espere ficar "al dente". Reserve. Pique os dentes de alho bem pequenos. Não amasse ou eles irão torrar na frigideira, por isso, eles devem ser picados. Coloque 2 colheres (sopa) de azeite em uma frigideira, espere esquentar e adicione o alho picado. Deixe apenas começarem a fritar (não podem perder a cor clara) e acrescente os camarões. Misture até eles ficarem rosados. Junte o spaghetti, mexendo cuidadosamente com um garfo para que a massa pegue o sabor do alho. Se desejar, acrescente mais azeite. Sirva bem quente com um bom vinho branco! |
