Penne com Gorgonzola

Ingredientes

500 g de penne

Ingredientes do Molho de Gorgonzola

	250 ml de creme de leite
	3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
	180 g de queijo Gorgonzola partido em pedaços
	pimenta-do-reino em grão moída na hora

Modo de Preparar

Cozinhe o penne em água fervente, prestando a atenção ao tempo de cozimento da massa, prescrito na embalagem do produto. Escorra e mantenha aquecido. Para fazer o molho, coloque o creme de leite e o Gorgonzola em uma panela em fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até ferver. Retire o molho do fogo e despeje sobre o penne. Polvilhe com o queijo parmesão e a pimenta-do-reino e mexa. Sirva imediatamente.

Rendimento para 6 pessoas.

Dica: o penne pode ser substituído por macarrão tipo conchinhas.

Informações Nutricionais

Calorias:

1986Kcal

Carboidratos:

108g

Proteínas:

87g

Lipídios:

132g