Penne com Atum

Ingredientes

	2 latas de atum
	2 latas de creme de leite (250g cada)
	1 cebola ralada
	6 dentes de alho cortado em fatias finas
	1 colher (sopa) de manjericão seco
	1 colher (chá) de orégano seco
	1 pitada de pimenta em grão moída
	sal a gosto
	1 pacote de penne
	azeite de oliva para refogar
	1 pitada de noz- moscada
	queijo ralado parmesão

Modo de Preparar

Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente, reserve. Refogue o alho e a cebola no azeite de oliva. Adicione o atum refogue e espere secar um pouco da água. Quando estiver quase seco adicione o manjericão, orégano e sal, mexa e logo em seguida. Adicione o creme de leite mexendo devagar, até chegar no ponto. Retire do fogo adicione a noz moscada e a pimenta em grão. Em um refratário coloque o penne e por cima o molho, se preferir pode gratinar cobrindo com queijo ralado parmesão e levando ao forno até atingir o ponto. Sirva quente e pode ser acompanhado com uma salada de folhas verdes.

Rendimento para 6 pessoas.