Frango ao Creme Dourado

Receita enviada por Maria Cristina Souza Leal Botelho - crisbotelho@netfly.com.br - Rio de Janeiro/RJ – Brasil

Ingredientes

	1 kg de peito com osso
	1 copo de leite integral
	1 lata de milho, sem água
	1 lata de creme de leite
	1 copo de requeijão
	1 maço de salsa
	1 pacote de sopa de cebola

Modo de Preparar

Cozinhar o peito de frango com um ramo inteiro de salsa. Desfiá-lo em pedaços fartos e temperá-los com a sopa de cebola. Reservar. Bater uma lata de milho (sem água) com um copo de leite. Misturar o creme obtido ao frango.Arrume em uma travessa refratária. Num recipiente à parte, misturar o creme de leite e o requeijão e despejar sobre o frango. Forno, pré-aquecido, por meia hora, até ferver e dourar. Sirva acompanhado de arroz branco fritas.

Rendimento para 4 pessoas.