Enviada
por Silvana Lucia da S. Pedrini, Vila Velha-ES / Brasil
Retirada
do livro A Cozinha da Bruxa, de Márcia Frazão – Ed. Bertrand Brasil
S.A.
Ingredientes
1
colher de chá de óleo de gergelim – Júpiter
1
cebola picada – Marte
4
cravos-da-índia – Sol
½
colher de chá de curry – Marte
2
dentes de alho espremidos – Marte
1
pauzinho de canela – Sol
sal
– Lua
4
folhas de louro – Sol
1
mão cheia de passas sem sementes – Júpiter
1
mão cheia de amêndoas – Vênus
4
xícaras de chá de água – Lua
2
xícaras de chá de arroz integral – Lua
coentro
fresco para decorar – Vênus
1
xícara de chá de ervilha fresca – Lua
1
xícara de chá de milho verde – Sol
1
xícara de chá de vagens em pedacinhos – Júpiter
1
xícara de chá de cenouras em cubos – Mercúrio
Modo
de Preparar (Comece o Feitiço)
Refogue
o arroz com os temperos. Acrescente as cenouras. Deixe cozinhar um
pouco. Quando o arroz e a cenoura estiverem quase cozidos,
acrescente o milho, as ervilhas e as vagens. Quando o arroz
estiver cozido, misture as passas e as amêndoas. Sirva em uma
travessa de barro com o coentro decorando.
Prepare a mesa
com uma toalha verde claro. Coloque rosas e margaridas, espalhadas
pela mesa. Escreva numa folha de papel branco escreva o seu pedido
e coloque-o sob a travessa. Acenda velas amarelas e queime incenso
de folha de jasmim com gotas de óleo de patchuli. Consagre este
feitiço às forças do Sol.
Dicas da
Silvana: Frite as féculas de amêndoa com a manteiga e deixe
esfriar em uma assadeira antes de utilizar. Esta receita também
pode ser servida, ou feita, em uma panela de barro. Coloque uma
roupa amarela – êxito e prosperidade ou arrumar marido/esposa,
namorado(a), etc.