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CENTRAL DE CONTATOS |
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ESPECIAL DE NATAL
Um presente do amigo Dr. Fernando Selva A. Junior - Vitória-ES / Brasil |
| Este
maravilhoso material foi um presente do amigo Dr. Fernando Selva para a
Gastronomia Brasil que estamos dividindo com nossos amigos. As
receitas, com exceção dos drinks, são todas light, o que nos
permite um Natal "em forma"!
Todas elas foram testadas e aprovadas pelo nosso bondoso amigo, e, como o conhecemos bem, assinamos embaixo. Delicie-se e nossos votos de um Feliz e Delicioso Natal! Chef Bouche D'Or
Divida ao meio,
no sentido do comprimento, uma manga-rosa ou hadem com a casca.
Retire o caroço. Com uma pequena faca amolada, faça cortes
transversais na popa da manga. Pegue a metade da manga e force a
casca para fora e para baixo, expondo a polpa. Carambola Cortar a
carambola transversalmente em fatias e terá prontas as estrelas. Pepinos Cortar com uma
faca pequena amolada um pedaço de oito centímetros de um pepino
com a casca. Divida o pedaço ao meio, no sentido do comprimento.
Corte em fatias transversais, sem chegar ao fim nas laterais. Abra
como se fosse um leque. Tomate Faça cortes
superficiais na casca do tomate. Na metade oposta ao cabinho faça
os cortes em cruz para então puxar a cabeça para trás, como se
fosse uma pétala, e formar as pequenas flores. Cenoura e Salsão As deliciosas receitas deste Especial de Natal estão relacionadas abaixo. Clique nos nomes para conhecê-las:
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Manga
