Crepe Passo a Passo

Ingredientes

	1 ovo
	1 xícara (chá) de farinha de trigo
	1 ½ xícara (chá) de leite
	2 colheres (sopa) de óleo
	1 colher (café) de sal

Modo de Preparar

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2.Retire a massa do liquidificador e coloque num recipiente. Esquente uma frigideira antiaderente e unte com manteiga.

3. Passe papel-toalha sobre a frigideira para tirar o excesso de manteiga.

4. Quando estiver bem quente, coloque uma concha de massa.

5. Levante a frigideira e faça um movimento circular para que todo o fundo seja coberto.

6. Levante com uma espátula a pontinha da crepe para ver se está dourada.

7. Quando estiver, vire de lado (com a ajuda da espátula).

8. Deixe o outro lado dourar também e retire a panqueca da frigideira escorregando para um prato.

9. Repita esta operação até a massa acabar.