Frozen Iogurte de Tangerina

Ingredientes

	½ litro de suco de tangerina
	1 envelope de gelatina sem sabor e incolor
	2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
	5 colheres (sopa) de açúcar
	casca de tangerina em tiras finas para decorar

Modo de Preparar

Coloque em uma tigela o suco de tangerina, a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, o iogurte e o açúcar. Bata, com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas, ou até começar a cristalizar as bordas. Retire. Bata a mistura na batedeira por 4 minutos. Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora, ou até ficar firme, mas cremosa. Retire, misture com uma colher e distribua em taças. Decore com as tiras de tangerina.

Dica: Você pode substituir o suco de tangerina por qualquer outro suco, lembrando-se de substituir a casca de tangerina pela fruta que você utilizar.