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CUBA LIBRE

Receita enviada por Dario Ernesto Rodrigues Fernandes - Vitória-ES - Brasil

 

Esta receita eu (Chef Bouche D'Or) aprendi com meu tio Dario, uma panamenho de nascença. Jamais ousei modificá-la pois, em um domingo em sua casa, ele me disse: "Eu nunca pedi a ninguém que preparasse uma Cuba para mim, mas, como fui eu que ensinei a você, me prepare uma". Ele nunca reclamou!

 

Ingredientes
marcador

1 dose de rum carta ouro (de boa qualidade, é claro)

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Coca-Cola

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gelo

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6 gotas de limão

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1 fatia de limão para decorar

Modo de Preparar

Complete um copo longo com pedras de gelo. Coloque uma dose de rum, 6 (e nem uma mais) gotas de limão e complete com Coca-Cola. Coloque uma fatia de limão para decorar. Misture bem e sirva.

Dica: jamais misture uma Cuba Libre com qualquer utensílio de metal. Isso irá alterar o sabor da bebida, já que a Coca-Cola reage com o mesmo (essa dica também é do meu tio).